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로즈의 맛수다

떡볶이떡 베이컨말이~간식과 반찬을 한번에 즐기는 베이컨 떡말이

오늘은 아이들 간식으로도 아빠들 술안주로도

잘어울리는 떡볶이 떡으로 베이컨 말이를 해보았어요~!~

반찬으로 먹어도 맛있고 간식으로 먹을 때는

간장을 아주 적게 넣고 설탕 같은 단맛을 추가하면 더욱 맛날 것 같아요~!~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오색떡볶이떡 20개
  • 베이컨 6줄
  • 치커리 조금
    [양념]
  • 데리야끼소스 1큰술
  • 생강술 1큰술
  • 천연조미료(다시마+표고가루) 1작은술
  • 마늘가루 1/2작은술
  • 물엿 1큰술
  • 2큰술
조리순서Steps
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냉동실에 있는 떡볶이떡과 베이컨으로 쉽게 만들었어요~~
반찬으로 드시려면 간장을 조금 추가하시면 짭짜름하니 맛있어요~!~
냉동실에 서 꽁꽁 얼어 있어서 뜨거운 물에 떡을 삶았어요...
베이컨 한 장 펴놓고 야채도 올려준 다음
떡볶이 떡 3가지색을 올려 준 다음 돌돌 말아 주었어요~~
데리야키 소스는 만들어서 냉장고에 보관하면서
필요할 때마다 조금씩 사용한답니다~!~
소스를 만들었어요
짜지 않게 간식처럼 먹으려고 저염으로 만들었지요~!~~
프라이팬에 올려서 약한 불로 구워줍니다~!~~
베이컨에서 나오는 기름이 있어서 기름을 안 넣어도 된답니다~!~
베이컨 말이를 프라이팬에 올릴 때는
마지막 마무리된 부분을 바닥으로 가게 한 다음
굽기 시작하면 떨어지지 않아요~!~
베이컨 말이를 돌려 가면서 구워 줍니다~!~
노릇하게 구워졌을 때 소스를 조금씩 뿌려 줍니다~!~
완성된 베이컨 말이를 먹기 좋은 크기로 썰어 주었어요~!~
썰어주는 사진이 없네요~!~ㅠㅠ
모양도 예쁘고 맛도 예쁜 베이컨 말이가 완성되었지요~!~
베이컨으로 떡을 말아준 다음 데리야키 소스로 졸여준 맛있는 떡 말이 이지요~!~
팁-주의사항
떡이 딱딱하기 때문에 미리 물에 삶아서 말아주어야 하지요~!~

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

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