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lovely썬

감기예방에 좋은 꿀대추차 만들기.

호흡기 질환과 불명증에 좋은대추차

또한 비염에도 효과만점.
6인분 이상 120분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대추
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 대추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
전 식초물로 한번 더 씻어주었답니다.
깨끗이 씻은 대추는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
물기를 빼준 대추는 키친타올을 깐 쟁반에 잘 펴주고 남은 물기를 제거해줍니다.
대추에 물기가 마르면 이제는 돌려깍기를 해줄 차례입니다.
가운데 씨만 잘 발라서 깍아주면 되요.
은근 양이 많아서 언제 다하나 걱정했는데 TV보면서 했더니 생각보다 금방 끝났어요.
다음은 돌려깍기한 대추를 가위로 잘라줍니다.
이제는 꿀을 준비해주세요.
깨끗이 소독한 유리병에 잘라준 대추를 넣고 대추가 잠길 만큼 꿀을 넣어줍니다.
대추 넣고 꿀 넣고, 대추 넣고 꿀 넣고, 대추 넣고 꿀 넣고
드디어 완성!!
완성된 꿀대추차는 실온에서 3일간 숙성시켜서 먹으면 좋아요 :)
대추가 듬뿍 들어있는 꿀대추차.
꿀 대추차 한잔 하니깐 몸이 확 더워지면서 환절기 감기예방에 최고에요.

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

뽀아는요리사 2015-09-27 00:53:27

꿀과 대추를 재워놓는것이 중요한것같아용♡♡ 감사합니당♡♡♡ 

솜~정 2017-06-18 20:55:51

불면증에도 좋다고해서 만들었어요. 

댓글 1
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