Name: 오징어입 버터구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어입; 소금 1꼬집; 버터

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26,258

히로

오징어입 버터구이

버터향이 스며서 고소하고 맥주안주에 딱인 오징어입 버터구이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어입
구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
버터
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

오징어입의 이빨을 제거해주세요.

손질이 끝난 오징어입은 소금 한꼬집 넣은 끓는물에 잠깐 기절시켜서 준비합니다.

팬에 버터 한조각을 녹이고 손질해서 살짝 오징어입을 넣어서 노릇노릇해질때까지 볶아주세요.

오징어입 버터구이 완성~ 부추가 있어서 함께 담아봤구요. 통깨도 통깨통깨 뿌려주었어요.

: 오징어 입을 볶아주실 때 양파나 슬라이스마늘을 넣고 함께 볶아도 좋으실것 같습니다.

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등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer

히로

http://blog.naver.com/time1994

요리 후기 1

duk young 2019-11-09 09:38:46

냉동실에서 잠자던 오징어입 꺼내서 레시피대로 했더니 맛나고 좋았습니다.^^

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