Name: 만두죽 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 물 4공기; 만두 4개; 소금; 국간장; 참치액; 후추; 참기름

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공룡맘

만두죽 끓이기

냄비에 찬밥 한그릇과 물 4배를 넣고 흰죽을 끓이기 시작하다 이 죽이 무슨 맛이 있을까... 뭘 좀 넣어야지 ...궁리하다 만두밥 기억이 났네요.. 만둣국에 밥말아 먹던게 생각나 냉동만두 4개를 넣고 같이 끓였습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
물
4공기 구매
만두
4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

밥이 퍼지면서 만두가 익으면서 숟가락으로 만두를 으깨니 만두속이 퍼져나와 고기, 당면, 파, .... 등이 퍼진 밥과 섞이면서 끓네요..

만두속 간에 따라 소금, 참치액, 국간장... 등으로 간하면 될 거 같아요 원체 싱겁게 먹는 사람이라 참치액 조금과 고소한 향 나라고 참기름 1/2t 섞었답니다

통깨는 씹히는 고소한 맛이지만 음식 자체 고소한 맛은 깨소금이 들어가야되죠 그릇에 담은 후 깨소금 톡톡톡~~~ 한그릇의 근사한 스프가 담긴 거 같아요..

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등록일 : 2014-01-08 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

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