3월의 마지막날이네요~

3월은 춥다라는 생각이 많이 드는 달이었어요~

오늘은 날씨가 어제보다 더 따스해진거 같아요~

3월 마무리 잘 하시구요~ㅎ

3월 마지막요리로 냉이요리 삼종세트~~

냉이도 이웃집언니가 한아름 주었거든요~

냉이참치밥전/냉이된장무침/냉이콩가루감자국으로

식탁에 봄향기 솔솔 나는

냉이요리3가지 만나보세요~~

[냉이요리3가지]냉이참치밥전/냉이된장무침/냉이콩가루감자국

상황 : 일상

재료 : 채소류

방법 : 기타

비용 : 3000~5000원

시간 : 30분~1시간

냉이참치밥전

냉이100g,참치캔1개(150g),,밥1공기,달걀2개,다진마늘1작은술,

소금,후추약간씩,기름적당량

냉이를 깨끗이 씻어 잘게 썰어주신후에

볼에 넣고 밥과 기름을 뺀 참치,달걀,소금,후추를 넣어주세요

잘 섞어주신후에 팬에 기름을 두르고

한숟가락씩 떠서 노릇노릇하게 부쳐주세요~

홍고추는 고명으로 올려봤어요~ㅎ

냉이된장무침

냉이100g,깨소금1큰술

양념:집된장1큰술,마요네즈1큰술,매실청1큰술,들기름1큰술,다진마늘1작은술

볼에 양념재료를 모두 섞어주신후에

냉이를 적당히 썰어 볼에 넣고

무쳐주신후에 깨소금 솔솔 뿌려주세요~~

넘 간단하죠~ㅎ

냉이콩가루감자국

냉이70g,감자1개(30g),멸치다시육수4컵,집된장2큰술,다진마늘1작은술,

콩가루2큰술,소금약간

냉이를 깨끗이 씻어주시고

감자도 껍질벗겨 슬라이스해 주신후에

냄비에 멸치다시육수를 붓고 집된장을 풀어주세요

팔팔끓어오르면 냉이를 넣어주시고 다진마늘 넣어주신후에

콩가루를 넣어 한번 끓여주세요~~

거품걷어내주시는거 잊지마시구요

집된장이 없을경우에는 시판된장을 이용하시고

소금으로 간해주세요~~

냉이향이 솔솔 나는 냉이요리3가지로

3월의 마지막날 풍성한 식탁 차려보시는건 어떨까요?

행복한 하루 보내세요~~

등록일 : 2011-03-31 수정일 : 2011-03-31

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