Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,825
main thumb
유리성

웰빙 고구마 샌드위치

웰빙 고구마샌드위치    조회 : 386,951
 
 

 

 
※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.

9 점   (참여 : 578 명)
달콤하고 담백하고 신선한 웰빙 샌드위치~!
 
아주 쉬움 (하)1인분30분480Kcal
 
 

주재료 식빵, 고구마, 계란, 오이, 양상치, 토마토, 플레인요구르트, 꿀, 버터, 마요네즈

 
   

1. 조리보다는 있는 그대로를 사용하는 요리인 만큼 신선한 재료들을 준비합니다.
 
2. 우선 계란 두개와 고구마 주먹만한크기 2개를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨서 준비하여 냄비에 넣고 잠길정도로 물을 넣고 고구마는 끓기 시작해서 13분, 계란은 20분을 끓입니다.
 
3. 계란과 고구마가 익어가는 동안에 오이와 토마토,양상치는 깨끗이 씻어서 오이는 껍질을 벗기고 반으로 잘라서 어슷썰고 소금에 10분정도 절여두었다가 마른 행주로 닦아줍니다. 토마토는 꼭지를 잘라내고 약 3~5mm정도로 썰어 줍니다. 양상치는 부드러운 잎부분만 사용하며 대략 식빵크기로 잘라둡니다.
 
4. 식빵은 한쪽만 버터를 두른 약한 불의 팬에 노릇하게 구워주거나, 마가린을 고루 펴 발라줍니다.
 
5. 플레인요구르트와 꿀을 4:1로 해서 잘섞어줍니다.
 
6. 그동안 익은 고구마는 꺼내 식혀서 토마토와 비슷한 굵기로 어슷썰기해주고 계란은 껍질을 까서 역시 토마토와 비슷한 굵기로 어슷썰기해 줍니다.
 
7. 식빵의 구워진면에다 플레인요구르트로 만든 드레싱을 펴바르고 양상치, 드레싱, 토마토, 드레싱, 오이, 드레싱...... 이 순서로 층을 쌓은뒤 살짝 반으로 접어주거나 다른 식빵을 덮어서 우유와 함께 맛있게 먹어요...♡

등록일 : 2007-08-16 수정일 : 2007-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 1
파일첨부
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
참치쌈장 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
팟타이 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피