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하늘향

달콤한 간식 고구마 송편 맛탕

쫀득한 떡과 부드러운 고구마가 만난 달콤한 간식 맛탕입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 호박고구마
  • 송편
    [양념]
  • 식용유 2큰술
  • 아가베시럽 2큰술
조리순서Steps
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고구마는 껍질을 벗기고, 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
물에 한번 담궈 전분기를 씻어 줍니다.
볼에 고구마와 냉동실에 넣어두었던 해동한 송편을 넣고, 식용유를 뿌려 버무려 줍니다.
오븐팬에 올려, 210도로 예열된 오븐에서 약 10분간 구웠어요.
프라이팬에 식용유 2큰술, 아가베시럽 2큰술을 넣고 약한 불에서 잘 섞이도록 끓여줍니다. 프라이팬에 고구마와 송편을 넣고 골고루 잘 버무려줍니다. 송편의 속이 터져서 삐져나왔지만, 프라이팬에 풀어지진 않았답니다.
검은깨를 뿌려 접시에 담아 냅니다.

등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

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