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햇님&별님

★딸기 요구르트

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 재료

딸기 300g, 삶은 달걀 노른자 약간, 레몬쪽 약간, 플레인 요구르트 ⅓컵, 꿀 1큰술, 키위 1개

방법

① 딸기는 1개씩 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 건진다.

② 씻은 딸기는 꼭지를 떼어내고 체에 담아 물기를 뺀다.

③ 키위는 껍질을 벗겨내고 적당한 크기의 원하는 모양으로 썬다.

④ 딸기는 알맞은 크기로 잘라 키위와 함께 담은 다음 레몬즙을 내어 그 위에 뿌린다.

⑤ 플레인 요구르트에 분량의 꿀을 섞어 딸기와 키위 위에 끼얹는다.

⑥ 삶은 달걀 노른자는 가루내어 ⑤위에 뿌려 낸다.

등록일 : 2007-05-11 수정일 : 2007-05-11

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