백종원 김치전

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황금사과

백종원 김치전

백종원님의 김치전은 집에 있는 김치와 고추가루만 있으면 된답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
250g 구매
고춧가루
2스푼 구매
물
1컵 구매
부침가루
125g 구매
오일
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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그릇에 김치넣고 가위로 싹싹 잘라주세요.

부침가루도 그릇에 바로 부어주세요.

고춧가루로 색감을 맞춰주세요.

반죽은 질고 센불에서 구워주셔야해요.

후라이팬에 기름을 두르고 충분히 달궈주세요.

고온의 기름위에 올려 튀긴다는 느낌으로 노릇노릇 부쳐주세요.

등록일 : 2015-07-26 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yijieeun1104

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