카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
맥짱
여름철별미 노각무침 쌈장을 넣어 팍팍 무쳐 국물까지 시원하게 먹는 쌈장노각무침으로 한끼 뚝딱 해결했어요
날씬도 덥고 요즘 자주해 먹는 노각무침 특별한 레시피도 없이 그냥 시판용 쌈장만 팍팍 넣어서
참기름만 넣어 시원하게 냉장고에 넣어두었다 먹으면 더 맛있는 노각무침
노각쌈장무침 재료
노각 1개, 시판용쌈장 2스푼, 참기름,깨소금 ,굵은소금
노각은 껍질을 벗겨 속을 파내고 먹기 좋은 크기로 잘라서 굵은 소금에 잠깐 절여두기
노각이 워낙 커서 그런지 그릇이 조금 작아 보이네요
조금 큰 그릇으로 옮겨서 소금에 30분간 절여두기
쌈장은 해찬들 8가지 국산양념쌈장을 이용했어요
쌈장에 여러가지 재료가 들어 있어 다른 재료는 넣지 않고 쌈장만으로 맛을 냈어요
소금에 절여진 노각은 팍팍 물질러서 물기를 짜주세요 저는 노각 국물을 시원하게 먹어도 맛있어서
노각을 꽉 차지 않고 그냥 무쳐요
손으로 노각과 쌈장 맛있게 버무려 내기 이때 참기름 조금 넣어서 팍팍 무쳐주세요
참기름 조금 넣어주면 윤기도 살짝 돌고 향기도 좋아서 더 맛있는것 같아요 ^^*
그릇에 담아 국물도 자작 자작하게 통깨도 솔솔 뿌려내면 끝
너무 간단해서 머 요리라고 말하기도 그렇지만
제가 여름철에 자주 해 먹는 쌈장 노각무침 입니다 ^^*
더운 여름 쌈장노각무침으로 시원하게 드셔보세요
밥에 비벼 먹어도 너무 맛있는 노각 시집와서 시댁에서 드셔서 자연스럽게 먹게 되었는데
먹을수록 매력있는 노각무침 어머님의 손맛을 따라하기 힘들어 쌈장에 넣어서 무쳤는데 그 맛도 좋아
자주 쌈장으로 팍팍 무쳐서 내주면 아이들도 너무 잘 먹어요
등록일 : 2011-08-24 수정일 : 2011-08-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.