Name: 느타리버섯과 마늘쫑콜라보.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 100g; 마늘쫑 1/2단; 굴소스 1t; 다진마늘 1t

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카리스마정민

느타리버섯과 마늘쫑콜라보.

버섯은 몸에도 좋지만 소고기같은 식감이있어 더 맛있는듯해요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
100g
마늘쫑
1/2단

[양념]

굴소스
1t
다진마늘
1t

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

조리순서Steps

느타리버섯을 밑동자르고 씻어서 체에받쳐 물기빼줍니다.

마늘쫑역시 다듬고 씻어 물기빼주고 오일두르고 마늘쫑볶다가

느타리버섯 넣고

마늘다짐한수저.굴소스한수저넣고

센불로볶다가 불을줄여서 수분나오는걸 졸입니다.

통깨로마무리~~

등록일 : 2016-05-17 수정일 : 2016-05-17

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

요리 후기 1

안주환 2016-07-10 22:51:20

정말 간단하고 맛있어요~~ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-07-11 12:11:20

감사합니다.

#마늘쫑 #밑반찬 #느타리버섯 #초간단 #제철요리

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