Name: 떡갈비 스테이크
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 한우떡갈비 3팩; 어린채소 조금; 버터 1큰술; 케찹 3큰술; 우스터소스 3큰술; 육수 3큰술

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가시장미

떡갈비 스테이크

한우떡갈비를 스테이크로 변신을 시켜주었어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우떡갈비
3팩 구매
어린채소
조금 구매

[스테이크소스]

버터
1큰술 구매
케찹
3큰술 구매
우스터소스
3큰술 구매
육수
3큰술 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

한우떡갈비는 오븐팬에 담아 210도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주세요.

오븐

한우떡갈비가 오븐에서 맛나게 익어갈때 스테이크소스를 만들어요. 달구어진 팬에 버터를 녹이다가 채썬양파를 넣고 달달 볶아주세요. 케찹+우스터소스+육수를 넣고 뽀글뽀글 끓여주심 된답니다.

접시에 검은콩밥, 한우떡갈비스테이크, 어린잎채소를 담으면 완성. 한우떡갈비로 만든 떡갈비스테이크. 괜찮죠?

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등록일 : 2009-04-14 수정일 : 2016-02-02

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