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들깨현미죽

<들깨현미죽>

[재료]

(4인분기준)

들깨가루 1/2컵, 현미 3/4컵, 물6컵, 소금 약간

(열량 :1인분기준 190Kcal)

[방법]

현미를 씻어서 1시간가량 불린 후 믹서에 간다.

들깨,현미,물6컵과 함께 냄비에 넣고 나무주걱으로 저으면서 걸쭉하게 끓인다.

죽이 완성되면 그릇에 담아 소금 간을 해서 먹는다...

※ 소금을 먼저 넣으면 죽이 삭아 묽어지므로 반드시 먹기 전에 넣는다.  

등록일 : 2007-01-22 수정일 : 2007-01-22

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