볶음라면 만들기~

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석수기

볶음라면 만들기~

[ 재 료 ]

라면2개, 햄100g, 피망2개, 양파1/2개, 김치150g

홍고추1개, 라면 수프2개, 물1 1/2C, 식용유

[ 요리하기 ]

1. 라면은 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹그어 건져 놓는다.

2. 햄은 4cm길이로 잘라서 굵게 채 썰고,양파도 굵게 채 썰어 준비한다.

3. 피망은 꼭지를 떼고 속을 털어 낸 다음 굵게 채 썰어 놓는다.

4. 김치는 속을 털어 내고 김치 국물을 짠 다음 굵게 썰어 놓는다.

5. 냄비에 기름을 넣고 뜨거워 지면 양파를 넣어 볶은 후 김치,햄을 같이 넣어

볶다가 피망을 넣어 볶는다.

6. 냄비의 야채가 골고루 볶아지면 라면 수프를 넣어 함께 살짝 볶다 물을 1 1/2C정도

넣고 끓이면서 간을 맞춘다.

7. 프라이팬에 기름을 넣고 뜨거워 지면 삶은 라면을 넣어 뜨겁게 볶는다.

접시에 라면을 담고, 그위에 6)의 소스를 부어 골고루 섞어 비벼 먹는다.

등록일 : 2007-01-08 수정일 : 2007-01-08

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댓글 2

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