제철 식재료 실파, 두툼한 해물파전

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홈쿡쌤

제철 식재료 실파, 두툼한 해물파전

제철 식재료 실파, 두툼한 해물파전 형부가 정성으로 키운 실파 겨우내내 잘 이겨내고 파릇파릇 잘 자랐습니다. 새우넣고 파전을 구워보았습니다.

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[해물파전 재료]

실파
1줌 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
새우살
200g 구매
계란
1개 구매
식용유
구매
양념장
약간 구매

조리도구

볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
채망
구매
접시
구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

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조리순서Steps

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실파와 새우살은 씻어 손질해 둔다.

쪽파 손질법 레시피

부침가루, 물을 넣고 반죽을 해 준다.

볼 , 요리스푼

식용유를 두르고 반죽을 2/3정도 부은 후

실파를 프라이팬 크기로 잘라 올려준다.

새우살,

남은반죽, 계란 1개를 깨트려 골고루 펴준다.

접시를 이용하여 뒤집어 익혀준 후

다시 뒤집어 익혀 접시에 담아준다.

▲ 완성된 모습

해물파전 관련 상품

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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