김치만두치즈밥 레시피 혼밥메뉴 냉파요리

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김치만두치즈밥 레시피 혼밥메뉴 냉파요리

냉동실에 굴러다니는 김치만두를 활용해서 치즈밥을 만들어봤어요. 간단하게 혼밥하기는 괜찮네요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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김치만두 3알정도를 전자렌지에 1분정도 돌려 해동시켜준 후 껍질과 만두소를 분리해주세요. 껍질은 사용하지 않아요.

접시 , 전자레인지

뚝배기에 만두소를 으깨주고 참기름 1바퀴 둘러주고 가볍게 섞어준 후

뚝배기 , 조리용스푼

밥 반공기정도만 넣어줍니다.

그리고 고추장 2/3T 넣어주고 잘 비벼주세요.

비빈밥을 뚝배기에 잘 눌러주고

물기뺀 캔옥수수를 1T만 넣어줍니다. 식감을 살려줍니다. 그런데 맛있다고 옥수수를 많이 넣으면 나중에 먹을 때 밥이 달큰해져서 맛이 없어질 수있으니 진짜 조금만 넣으세요. 많이 넣으면 후회합니다.

건지기채망

눌러둔 밥위에 옥수수를 펼쳐서 올리고 모짜렐라치즈를 고루 올려줍니다. 저는 치즈를 좀 넉넉하게 넣었어요.

그리고 약불에서 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 조리해주면 완성입니다. 바닥면은 누룽지가 생겨요. 드실때는 치즈와 밥을 고루 섞어준 후 드시면 됩니다.

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등록일 : 2024-03-11 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#치즈밥레시피 #김치만두치즈밥 #냉동만두요리 #치즈밥 #혼밥메뉴 #자취생요리 #만두치즈밥 #냉파요리

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