닭다리살구이 무쌈 레시피

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에궁이궁

닭다리살구이 무쌈 레시피

닭다리살을 스테이크로 구워 봤어요. 스테이크로 맛을 봐도 맛있지만 쌈무와 함께 싸먹으면 더 맛이 배가 되서 더 맛있게 맛을 볼수 있답니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
2덩어리 구매
파프리카 노란
1/2개 구매
파프리카 레드
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
60g 구매
무쌈
10장 구매
무순
15g 구매
소금
3꼬집 구매
후추 톡톡
6 구매
진간장
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
요리집게
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭다리살을 칼집을 내고 소금과 후추로 밑간을 해주세요

도마 , 조리용나이프

양파와 파프리카를 얇게 채썰어 주면 재료 준비는 벌써 끝이 났어요.

닭다리살에 넣고 조릴 양념장을 만들어 주세요.
진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1.5큰술을 넣고 섞어 주세요

볼 , 숟가락

팬에 밑간한 닭다리살을 1차로 굽고 간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1.5큰술을 부어주세요. 불을 중불에 놓고 뚜껑 닫고 익혀 주세요. 중간중간 소스를 껴 언져 주세요

볶음팬 , 요리집게 , 요리스푼

강불에서 중불

잘 익은 닭다리살을 자르면 완성 입니다.

닭다리살구이 관련 상품

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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