Name: 보리새우 계란말이 만드는법 맛있는 반찬 추천!!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5개; 보리새우 1/2줌; 소금 1티스푼; 후추 1티스푼; 식용유 4스푼

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용주부

보리새우 계란말이 만드는법 맛있는 반찬 추천!!

냉장고에서 없어서는 안될 계란! 한참 계란값 고공행진할때 정말 슬펐는데 요즘에는 가격이 안정된거같아요. 이럴때 많이 먹어야겠죠! 냉파음식 " 보리새우 계란말이 " 만들어 보아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개
보리새우
1/2줌
소금
1티스푼
후추
1티스푼
식용유
4스푼

조리도구

원형볼
요리젓가락
도마
후라이팬
생선접시
플레이팅접시

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

계란 5개를 잘 풀어 준비해요. 이때 알끈은 소화가 되지않으니 제거해주는게 좋아요.

계란 5개

보리새우 반줌을 준비해요. 보리새우가 일반 건새우보다 크기가 작아서 계란말이 재료로 더 잘 어울려요

보리새우 반줌

계란물에 보리새우 넣고 소금 1티스푼, 후추 1티스푼을 넣고 잘 섞어요.

소금, 후추

프라이팬에 식용유 4스푼이상 넉넉히 준비해요

식용유

한겹 얇게 부쳐 반으로 말고 남은 공간에 계란물을 다시 붓고 살짝 익으면 돌돌 말아서 두껍게 만들어요.

계란물 2~3번 반복하면 도톰한 계란말이가 완성됩니다.

계란말이는 바로 썰면 모양이 이쁘지 않아요. 한김 식혀서 썰어주면 이쁜 모양의 계란말이가 완성됩니다.

보리새우가 들어가서 감칠맛 나는 맛있는 보리새우 계란말이가 완성됐습니다.

: 계란말이를 만든 후 식혀서 썰어야 모양이 이쁘게 나와요.

등록일 : 2023-05-10 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#계란말이 #보리새우계란말이 #계란요리 #보리새우요리

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