Name: 새송이버섯조림~고기대신 김밥에 넣어보세요!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 5~6개; 들기름 1큰술 (또는 참기름); 다시마간장 3큰술; 올리고당 1큰술; 설탕 1작은술; 생강술 1큰술; 물 3~4큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,212

왕눈이의맛있는이야기

새송이버섯조림~고기대신 김밥에 넣어보세요!

오랫만에 김밥만들어 먹을겸 남음 반찬으로 먹을겸해서 새송이버섯을 채를 썰어서 조려봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
5~6개 구매

[양념]

들기름 또는 참기름
1큰술 구매
다시마간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
물
3~4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯을 위에 부분을 잘라서 나누어 주세요
저는 밑에 부분만 조리하고 위에 부분은 작게 잘라 소분해서 찌개용으로 냉동시켜 두었어요

조금은 두툼하게 채를 썰어서 준비해주세요

펄펄 끓는물에 30~40초간만 살짝 데쳐서 찬물에서 씻어주세요

물기를 꼭짜주세요

다시마간장+올리고당+설탕+생강술을 넣어서 잘섞어주세요
저는 후추가루 한번톡해서 넣었어요 빼셔도 되세요
*단짠의맛이라고 생각해주시면 되세요

물기꼭짠 새송이버섯에 들기름을 넣어 1분간 달달 볶아주시다가

간장양념섞어놓은것을 부어주신후 2~3분 볶아주시다가 물3~4큰술을 넣어서 중불에서 물기가 없어지도록 볶아주시면 완성이네요

그냥 반찬으로 두고먹어도 쫄깃하니 맛있고요 저는 김밥싸는데 고기대신 넣어봤네요 뭐~어찌먹든 맛나게 드세요ㅎ

: 단맛은 개인취향껏 조절하세요

새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#버섯조림 #김밥재료 #초간단 #초스피드 #밑반찬 #어린이반찬 #단짠단짠 #다이어트

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(20)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(49)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(19)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)