Name: 도토리묵김무침!!!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 쪽파 5뿌리; 조미김 4장; 참기름 1스푼; 소금 1/2스푼; 통깨 1스푼

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승일승훈

도토리묵김무침!!!

시댁에서 매년 아버님 생신이되면 늘 도토리묵을 직접 만들어서 많이도 주신답니다. 그럴때 어머님이랑 같은 맛을 내려고 하지만 잘 되지 않는 우리집 만의 도토리묵김무침을 소개합니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
쪽파
5뿌리 구매
조미김
4장 구매
참기름
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

부드러운 도토리묵 김무침을 소개합니다.

도토리묵을 길게 썰어서 준비합니다.

길게 썰어두면 먹음직 스럽기도 합니다.

쪽파는 송송 썰어서 준비합니다.

통깨를 그냥 사용해도 좋지만 오늘은 미리 갈아서 사용합니다.

참기름,쪽파,깨소금,소금을 넣어주세요.

도토리묵은 버무릴때 조심해서 버무려야 한답니다.

고혈압 예방에도 좋은 도토리묵김무침이 완성이 되었습니다.

시판중에 있는 도토리묵도 좋지만 오늘은 특별식으로 집에서 직접 만들어주신 도토리묵으로 도토리묵김무침을 만들었습니다.

: 저희집만의 비법으로 도토리묵을 소금과 참기름으로 미리 밑간을 해두면 버무릴때 으깨지는것도 예방이 되기도 하고 간이 미리 베이기 때문에 더 맛있는 도토리묵김무침을 먹을수 있답니다.

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등록일 : 2022-07-16 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#도토리묵무침 #도토리묵김무침 #도토리묵요리 #고혈압예방 #밑반찬 #만개의쉐프 #만개의레시피

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