Name: 무짠지무침 만들기- 딸에게#~ 무짠지볶아 아작아작~
Ingredients: 무짠지 1개; 들기름1T; 다진마늘1/2T; 고추가루1/2~1T; 참치액1t; 파 조금; 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

792

노란장미

무짠지무침 만들기- 딸에게#~ 무짠지볶아 아작아작~

재료Ingredients

[재료]

무짠지
1개 구매
들기름
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
고추가루
1/2~1T 구매
참치액
1t 구매
파
조금 구매
통깨
적당량 구매

노하우

재작년에 무짠지 담그고 너무 맛나서

작년에 또 담가 아껴먹다가

김치 먹느라 뒷전 된 무짠지

김장김치 물릴 때쯤

효도반찬 무짠지무침 입니다.

무짠지무침

아작아작 무짠지무침

무짠지무침 만드는법

무짠지 1개, 들기름(참기름)1T, 다진마늘1/2T,

고추가루1/2~1T, 참치액1t,파조금, 통깨,

요건 두번째 담근 무짠지

다발무 있을 때 담궈야 맛나요~

요건 고추씨 조금만 넣고 담군거~

색은 조금 검어졌지만

짠지는 아삭하니 맛나답니다.

가늘게 채썰어요~

양이 많은 듯~ 반개만 해도 됩니다.

물에 바락바락 주물러 짠기를 빼고

한 5분~10분정도 물에 담가두어요~

짠맛이 거의 없어지면

물기를 빼서준비

물기를 손으로 어느정도 짜줍니다.

팬에 들기름(참기름 ) 두르고 다진마늘 넣고 볶다가

고추가루 넣고 고추기름 살짝 나게 볶아요~

고추기름을 넣고 볶아도 됩니다.

짠지 넣고 섞어주고 볶아요~

오래볶지않아도 되요~

불끄고~ 살짝식혀요~

이때 모자라는 간은 전 참치액 사용했어요~

무짠지가 짜면 간은 안해도 됩니다.

파도 조금 넣고 섞고~

잔열로 익어요~

통깨 넉넉히 뿌려서 완성~

냉장고에 두어도

볶아서 물도 잘 안 생겨요~

차게 먹으면 더 맛나요~

아작아작 무짠지볶음? 무짠지무침!

무짠지라 개운개운~

짜지않아 마구 집어 먹게됩니다.

단골 비지찌개집에서 먹어본 무짠지무침

어느날 무짠지무침이 살짝 불향도 있고 미지근하더라구요~

오~ 무짠지를 들기름에 살짝 볶았더라구요~

그이후~ 저도 무짠지 볶아서 수분을 없애고

양념에 무쳤는데

이번엔 아예 볶아봤네요~

맛차이는 없어요~

무짠지무침 넣고 비벼 먹어도 개운하구요~

김밥에 단무지 대신 넣어도 아주 아주 맛나답니다.

무짠지로 무짠지무침~ 무짠지볶음 만들어드세요~

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#무짠지무침 #무짠지 #반찬

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(417)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.8(31)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(164)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(27)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(112)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(142)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
2

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(31)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(379)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(143)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(46)
4

도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네

달콤하게

4.7(38)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

무짠지무침 만들기- 딸에게#~ 무짠지볶아 아작아작~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피