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왕눈이의맛있는이야기

알마늘장아찌무침!

알마늘간장장아찌를 만들어두었던것을 그냥 먹다가 질리기 시작해서 무침으로 밑반찬으로 만들어봤어요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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작년에 담아두었던 알마늘장아찌이네요
간장물은 버려버리고 찬물에 씻어 채반에서 물기를 빼주세요
그대로 건져서 무침을 만드셔도 되세요
저는 식초맛이 싫어서 씻어냈어요
대파흰부분만 다져서 넣어주세요
고추가루및 양념을 넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
양념이 고루베이게 잘 버무려주세요
알싸하면서도 새콤달콤하던 알마늘장아찌에 살찍 매콤하게 양념을 더해주니 더욱 맛있네요ㅎ
팁-주의사항
혹시라도 알마늘장아찌가 짤경우에는 찬물에 담구어서 우려내주신후 무침을 만드세요

등록일 : 2022-06-17 수정일 : 2022-06-17

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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