Name: 부추계란말이 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 계란5개; 부추 1줌; 홍고추 조금; 미림 1~2방울; 소금 약간

장보러나가기 싫을 때~

냉장고에 항상 있는 계란으로

계란후라이에 스팸이면 한끼 먹을 수 있지만

그래도 뭔가 한것 같은 계란말이 당첨~ㅎ

냉장고에 남은 부추넣고

부추계란말이 만들어봅니다.

부추계란말이

만만한 반찬~ 부추계란말이

부추계란말이 만드는법

계란5개, 부추 한줌, 홍고추 조금, 미림 한두방울, 소금

계란

계란 값이 한번 올라가더니 내려올 생각을 안하네요~

평소에 사먹던 계란은 농장에서 직접 가져온

왕란을 구입했는데

마트에 가니 작은 계란 밖에 없네요~

계란 볼에 담고 알끈 제거하고 잘 풀어줍니다.

과일칼로 저으면 잘 풀립니다.

계란 푸는 가는 칼도 팝니다.

저도 샀는데 어디다 뒀는지. . .

오늘은 깔금하게 죽염으로 간했어요~

계란 비린내 없애려고 맛술 한두방울 정도 넣구요~

잘 섞어줍니다.

부추한줌 송송 썰어서 넣고~

홍고추 다진거 조금 남아 있길래

함게 넣어주었어요~

요즘 홍고추는 맵지않고 달달 합니다.

부추가 위에 있으니

부칠때 처음엔 부추 많이 넣어요

지단팬에 기름 두르고 남은 기름 따라내고

계란물을 얇게 펴요~

처음엔 부추가 많게~

바닥이 익으면 가장자리 붙지않게 하고

돌돌 말아서 팬 앞으로 당겨 놓고~

계란을 붓고~

말아 놓은 밑부분 들어서 계란물 넣고

그래야 잘 붙어요~

이제 부터는 뒤지개 두개로

하나는 지지대로

앞에 뒤지개로 말아요~

마지막에는 계란물이 더 많지요~

그래야 완성 했을 대 매끈해요~

더 매끈하게 하려면~

마지막엔 계란 물만 풀어서 넣고 부치면 깔금합니다.

돌려가며 사면을 다 익혀요~

좀더 단단하게 만들려면

발에 말아서 잠시 둡니다.

먹기 좋은 싸이즈로 잘라요~

부추가 들어있어 아주 깔끔하게 잘리지는 않으니

하나 하나 살살 잘라줍니다.

접시에 담으면

그래도 뭔지 반찬 하나 만들었다 하는 마음이~ㅋ

부추계란말이

부드럽고 자극적이지않아

마냥 먹게 됩니다.

자극적인 음식

김치찌개 할 때

필수로 만들게 되는 계란말이

김까지 곁들이니

한끼 뚝닥입니다.ㅎ

반찬 없을 때 만만한 계란말이

~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

부추계란말이 입니다.

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#부추계란말이 #계란말이 #반찬 #냉파요리

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(51)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(21)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(33)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(259)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(53)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(46)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(34)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

부추계란말이 만드는법- 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피