Name: 청경채 두부볶음 만들기, 초간단 5분 요리
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 청경채 2포기; 간장 1/2스푼; 굴소스 1/2스푼; 참기름 약간

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켕이의식탁

청경채 두부볶음 만들기, 초간단 5분 요리

탄수화물 없이 채소와 단백질을 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다^^ 밑반찬으로 드셔도 좋고 술안주로도 좋아요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

두부
1/2모 구매
청경채
2포기 구매

[양념]

간장
1/2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
참기름
약간 구매

조리도구

나무도마
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
계량스푼
구매
요리스푼
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원형접시
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노하우

조리순서Steps

두부 반모는 깍뚝썰기 해 준 다음 물기를 키친타올등으로 제거해주세요.

두부 1/2모

칼 , 도마 , 키친타올

팬에 기름을 두른 뒤, 두부를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

step1의 재료, 기름 1스푼

프라이팬

중불

두부를 굽는동안 청경채는 식초물에 담궈 씻어주세요.

청경채 2포기

청경채를 씻은 후 뿌리부분은 세로로 4등분해서 다듬고 잎 부분 길이는 2등분해서 썰어줍니다.

칼 , 나무도마

두부가 노릇노릇하게 구워지면 간장, 굴소스를 각 1/2스푼씩 넣어줍니다.

step2의 재료, 간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼

계량스푼

중불

양념이 너무 쪼그라들면 물을 살짝(2스푼정도) 넣어주세요.

손질한 청경채를 넣고 같이 볶아줍니다.

step4의 재료

아삭한것보다 뿌리부분의 부드러운 식감을 원하신다면 청경채를 데쳐서 사용해주세요

다 볶아지면 마지막에 참기름 살짝 두르고 마무리합니다.

완전 초간단 요리지만 노력대비 정말 맛있습니다. 꼭 한번 만들어보세요^^

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등록일 : 2021-11-01 수정일 : 2023-07-19

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레시피 작성자About the writer

켕이의식탁

1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

#다이어트 #저탄수화물요리 #청경채 #두부

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