정말 쉬운 계란 과자 만들기

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버니파이Bunnify

정말 쉬운 계란 과자 만들기

아이들 간식으로 좋은 부드럽고 담백한 계란 과자

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(약55개)]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터를 부드럽게 풀어준 후, 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요

실온 계란 노른자와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요

박력분과 아몬드 가루를 체 쳐서 넣어 주세요

날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요

실온 우유를 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 섞어 주세요

지름 1cm 깍지를 끼운 짤 주머니에 반죽을 담아 주세요

테프론 시트를 깐 팬 위에 지름 약 2-3cm 크기로 반죽을 짜 주세요(구울 때 살짝 퍼지니 간격을 두고 짜주세요)

160도에서 8-10분 간 구워 주세요(오븐 사양 및 반죽의 크기에 따라 달라질 수 있어요)

식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요

맛있게 드세요

: • 시작하기 전에
버터, 계란, 우유는 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
반죽 휴지 시간이 없으므로, 오븐을 미리 예열해 주세요

계란과자 관련 상품

등록일 : 2020-05-24 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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댓글 1

#계란과자 #아이들간식 #계란쿠키 #노른자과자 #노른자처리

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