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잔치잔치 열렸네~ 잔치국수

밥맛도 없고 시원하게 국수 한그릇 생각나서 만들어봤어요.

이렇게 만드니 밖에서 사먹는거보다 더 맛있더라구요~



소면, 국시장국, 계란, 오이, 단무지, 김치를 준비하구요.

계란은 삶고 단무지, 오이, 김치는 잘게 썰어놓습니다.

소면은 삶을때 올리브오일 몇방울 떨어뜨려 주고요. 다 익으면 찬물에 헹궈 건져놓습니다.

진공소면을 쓰면 일반 소면보다 불지 않는거 같아 좋더라구요.

물을 팔팔 끓여 7:1의 비율로 국시장국을 섞어 국물을 만듭니다.

재료준비가 다 되었으면 면과 고명들을 올리고 김가루와 깨 그리고 참기름 한방울 똑 떨어뜨려

마무리하면 완성입니다~

후룩후룩 한그릇. 어떠세요? ^^

등록일 : 2008-06-03 수정일 : 2008-06-04

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