Name: 과자를 대신할 영양 간식 양배추 칩
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 중간부분 50g; 연두 1숟가락; 고운 고춧가루 1숟가락; 다진마늘 2/3숟가락; 포도씨유 2숟가락

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연두와함께요리해요

과자를 대신할 영양 간식 양배추 칩

전자레인지를 활용하여 바삭한 식감을 즐기는 양배추 칩

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추 중간부분
50g 구매
연두
1숟가락 구매
고운 고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
2/3숟가락 구매
포도씨유
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

양배추 잎을 끓는 물에 데쳐주세요.

양배추를 물에 데치면 쓴맛 성분을 제거할 수 있습니다.

양배추의 물기를 제거해주세요.

고춧가루, 다진 마늘, 오일을 섞어 전자레인지에 1분 돌려주세요.

전자레인지

3)에 연두를 섞어 앞뒤로 발라가며 구워 완성해주세요.

: 바삭한 식감을 살리시려면 전자레인지에 30초씩 두 번 돌려주세요.
전자레인지를 사용하면 양배추 내부의 수분을 증발시켜 바삭한 식감이 살아납니다.
또한 양념한 양배추는 전자파가 내부로 침투되지 못해 표면이 더욱 바삭해집니다.

양배추칩 관련 상품

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-26

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두

#샘표 #요리에센스 #연두 #연두레시피 #양배추 #양배추간식 #양배추칩 #야채칩 #다이어트간식 #간단한안주만들기

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