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엘린84

아이들이 좋아하는 닭날개 간장조림 만들었어요

아이들이 좋아하는 닭날개 간장조림 만들기 쉬워요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭날개 1팩(12~13개정도)
  • 식용유 약간
    [밑간]
  • 맛술 2큰술
  • 후추 약간
    [양념]
  • 간장 4큰술
  • 맛술 4큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 1/3컵
조리순서Steps
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닭날개는 깨끗한 물에 씻은뒤 맛술과 후추를 조금 넣어 살짝 밑간을 해주었어요
우유에 살짝 담궜다 사용하셔도 되는데 저는 우유가 없어서 패쓰 ~
밑간을 해둔 닭날개는 팬에 식용유를
살짝만 두르고 닭날개를 올려주세요
닭날개간장조림 핵심인 간장양념도 분량대로 만들어주시면 되요
간장 4큰술, 맛술 4큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1/3컵을
그릇 한곳에 넣어 미리 섞어서 준비해주세요 ~
노릇노릇하게 익어가는 닭날개 ~
닭고기에 간장양념을 해도 정말 맛있지만
이렇게 구워서 소금에 콕콕 찍어먹기만 해도 넘 맛있쥬 ~~
굽기만 했는데 그냥 막 뜯어먹고픈걸 간신히 참았어요 ㅋㅋ
닭날개가 앞뒤로 잘 익으면 간장양념을 한곳에 넣어
바로 졸여주시기만 하면 되는데요
양념이 좀 끈적하다 싶을 정도로 남았을때 불을 꺼주시면 되요 ~
간장 양념이 쏙쏙 잘도 베었어요 ~
속안까지 잘 익고 양념도 잘 베어나서 정말 맛있었는데
요리도 쉬워서 좀 더 사다가 만들껄 싶더라구요 ~

등록일 : 2017-09-25 수정일 : 2017-09-25

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 28

창호맘수연e 2018-02-14 01:26:22

닭을 조금 오래굽긴하지만 조리법도 재료도 간단한데 맛있어서 몇번해먹었네요 아이들도 너무좋아하고 자주 해먹을것같아요^^ 

쉐프의 한마디2018-02-14 09:29:51

감사합니다^^

Kim, Eunyoung 2018-02-07 09:36:11

완전 간단하고 맛있어요. ㅎㅎ 전 마늘을 닭날개 익을때 조금씩 숟가락 으로 슥슥 발라주면서 익히다거, 다익으면 키친타월에 잠깐 올려 기름을 빠지게한 후, 다른 후라잉팬에 양념끓이다가 닭을 한꺼번에 휘리릭 넣어서 몇번 뒤적뒤적 하고 불 껏어요. ^^ 마늘향이 살짝 나면서.. 닭에서 나온 기름은 거의 없앴으니... 담백하네요.  

쉐프의 한마디2018-02-14 09:29:55

감사합니다^^

luji**** 2018-05-17 18:44:05

저 지금 레시피보며 만들었는데 정말 맛있게 먹었습니다^^ 아이들도 맛있다고하네요 뿌듯~~!! 좋은 레시피 감사합니다~~^^ 

댓글 6
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