느낌있는 다른맛, 씨고추가루 마늘빵

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EasyFusion집밥er

느낌있는 다른맛, 씨고추가루 마늘빵

식빵으로 마늘빵 많이들 만들어드시지만 레시피는 다 비슷비슷하죠. 저는 단맛나는 마늘빵을 안 좋아해서 평소에는 마늘과 파슬리만 넣지만 오늘은 느끼함을 잡아보기 위해 씨고추가루를 넣어 색다른 마늘빵을 만들어봤어요. 색감도 살고 많이 맵지는 않지만 살짝 매운맛이 들어가 먹기 좋더라구요. 단맛 좋아하시면 꿀이나 메이플시럽 찍어서 드시면 더 좋을 듯이요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[마늘버터]

[빵]

식빵
2슬라이스 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

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상온에 버터를 두어 물렁해지도록 합니다.

마늘, 파슬리가루, 파마잔치즈가루, 씨고추가루를 넣고 섞어주세요. 씨고추가루가 없으시면 그냥 반찬용 굵은 고추가루도 괜찮아요. 가능하면 색이 빨갛고 입자가 굵은 게 좋겠죠?

식빵을 먹기 좋게 잘라준 다음,

만들어 둔 마늘버터를 골고루 발라서 1000W 전자렌지에 30초 간격으로 3번 돌려줬어요. 전자렌지마다 출력이 다르니 봐가면서 만져보고 돌리세요.

전자레인지

식감의 차이를 알고 싶어 후라이팬에도 구워봤어요. 중불에서 버터바른 면부터 30초,

뒤집어서 30초. 불이 너무 세거나 시간을 오래 하면 바로 타요. 조심~

구워진 색감은 후라이팬에 구운 것이 더 예뻤지만 식감은 전자렌지에 돌린 것이 더 좋았어요. 살짝 쫀득한 느낌? 전자렌지로 1번, 후라이팬으로 1번 만들고나서 전자렌지로 만든 것이 반응이 더 좋아 전자렌지로 3번 더 만들어 먹었답니다. ㅎㅎ

: 마늘버터는 한꺼번에 만들어놓고 냉장고에 넣어두고 먹을 때마다 미리 꺼내 물렁하게한 뒤 발라서 만들어 먹으면 좋더라구요.

고추가루마늘빵 관련 상품

등록일 : 2017-06-08 수정일 : 2017-06-08

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레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

댓글 2

#마늘빵 #간식 #아침 #브런치 #허니갈릭 #갈릭브레드 #초간단 #전자렌지 #전자렌지마늘빵 #아이들 #방학 #간단아침

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