Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,184
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

맷돌호박 치즈전

가을에 먹는 호박은 따로 있다. 애호박이 상큼하고 싱그럽다면, 가을이 제철인 늙은 호박은 고소한 맛이 일품이다. 껍질과 속을 긁어 갈아 내서는 동그랗게 부쳐먹기도 하지만, 채 썰어 먹어도 맛과 식감이 뛰어나다. 치즈까지 더하면, 브런치로도 손색 없다. 늙은 호박은 특히 긴장과 스트레스 해소에 도움을 준다고 한다.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
늙은호박은 가늘게 채 썰어 준비한다.
볼에 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 멍울 없이 풀어 준다.
②에 채 썬 늙은호박, 계란, 소금 약간을 넣어 멍울 없이 반죽을 만든다.
달군 팬에 카놀라유를 두르고 호박 반죽을 적당한 크기로 얇게 주걱 등으로 눌러 펼친 후 어느 정도 익어가면 치즈를 올린다.
치즈 위에 반죽을 뚜껑 덮듯이 올려 준 후 뒤집어 앞뒤 노릇하게 부친다. 기호에 따라 꿀에 찍어 먹으면 좋다.

등록일 : 2016-08-18 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
5가지 자연에서 얻은 재료 부침가루 1kg
댓글 0
파일첨부
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피