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김쭈

만두 치즈 계란말이, 아이반찬

계란에 물만두와 치즈를 넣어 고소하면서도 든든한 계란말이를 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 4개
  • 물만두 5개
  • 치즈 1장
    [양념]
  • 식용유 약간
  • 맛소금 약간
조리순서Steps
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계란에 맛소금을 넣고 잘 풀어줍니다.
약간 달군팬에 계란물을 반정도 넣고 익힌 물만두를 일렬로 놓습니다.
가스불은 중약불로 두고 계란물을 위쪽에 충전해 가면서 말아줍니다.
만두를 말아준 후 치즈를 반으로 잘라 일렬로 놓고 말아줍니다.
계란물을 조금씩나누어 4-5회 위쪽에 충전해가며 말아줍니다.
앞뒤로 노릇노릇 모양 잡아 익혀주면 완성.
팁-주의사항
센불에서 익히면 모양을 잡기 힘들어요~ 중약불에서 말아주세요~

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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