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쿡따라

귤 넣은 이색라면/귤라면 파스타

귤을 넣어 이색라면을 만들어 봤는데 귤즙이 들어가 상큼한 맛이 나면서 산뜻한 맛이랍니다

시판 토마토소스만 있으면 간단하게 만들수 있어 야식이나 간식으로 넘 좋답니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면 1개
  • 2개
  • 시금치 10g
  • 토마토소스 300g
  • 다진 마늘 1/2스푼
  • 올리브유 1스푼
  • 허브솔트 약간
  • 파마산치즈가루 약간
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
귤은 껍질을 벗겨 하나 하나 떼어 주고 시금치는 먹기 좋게 다듬어 주세요~
라면은 끓는 물에 넣어 반정도만 익혀 찬물에 한번 헹군 뒤
물기를 빼 체에 받혀 주세요~
달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 마늘향을 낸 후 삶은 라면을 넣고 살짝 볶아 준 다음 토마토소스를 넣어 주세요~
면에 토마토소스가 잘 배이도록 볶아 주세요~
준비한 귤 반정도를 손에 쥐고 꾹 눌러 즙을 짜 귤즙을 넣어 주세요~
귤즙이 배이면 시금치 넣고 살짝 볶은후 나머지 귤을 넣고 볶아 주세요~
마지막에 허브솔트 약간 넣어 주세요~
그릇에 만든 귤라면파스타를 담고 파마산치즈가루를 뿌려 주면 완성되요~
팁-주의사항
다진 마늘 대신 통마늘을 편으로 썰어 주면 더 좋답니다
귤즙을 손으로 짜 넣었는데 믹서기에 갈아 넣어도 좋아요~
타바스코소스 톡톡 뿌려 먹어도 넘 맛있답니다
시금치 대신 루꼴라 넣어 주면 좋답니다

등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

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