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전자렌지로 뚝딱, 내맘대로 김말이라자냐

파스타 요리 중 하나인 라자냐..

라자냐는 반죽을 얇게 밀어 넓직한 직사각형 모양으로 자른 후

속재료와 함께 층층이 쌓은 후 오븐에 구워낸 것이지요

번거롭게 느껴지는 라자냐를 오늘은 좀더 쉽게 만들어보려 합니다, 시판되는 만두피를 이용해서...
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피 16장
  • 양송이버섯 4개
  • 시금치 2줄기
  • 김말이 7개
  • 모짜렐라치즈 60g
  • 슬라이스치즈 1장
    [양념]
  • 간장 2T
  • 생수 2T
  • 토마토소스 8T
  • 다진양파 1T
  • 레몬 1조각
조리순서Steps
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양송이버섯은 모양대로 썰고 시금치는 큼직하게 썰어 놓아요
김말이튀김은 기름에 굽듯이 튀겨요
레몬간장 만들어 부어 살짝 지져 놓아요
간장과 생수는 동량으로하고 다진양파, 레몬을 띄우면 레몬간장이 되지요
넓직한 용기바닥에 기름을 살짝 바르고 만두피는 뜨거운물에 담궜다가 깔아 줍니다.
시판 토마토소스를 바르고 양송이버섯 올리고 다시 만두피 올리고..
튀겨서 조린 김말이튀김도 올리고 다시 만두피에 버섯, 시금치를 올리고
모짜렐라치즈를 듬뿍 울려요
슬라이스 치즈도 한 장 찢어서 올리고
전자렌지에 치즈만 녹을 정도로 돌립니다.
3분정도 돌렸어요
김말이라자냐가 완성되었습니다.

등록일 : 2016-04-08 수정일 : 2016-04-08

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레시피 작성자About the writer
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