Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,441
상품목록
main thumb
미니하우스

미들윙 치킨 (닭봉 만들기)

치킨을 좋아해도 넘 좋아하는 울가족들... 그래서 집에서 직접 닭을 사다가 치킨을 만들어 보는 걸 시도해 보았답니당... 이왕이면 맛있는 닭 날개 부위로 준비했어요...
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깨끗하게 씻은 날개를 볼에 담고 간을 맞춥니다... 허브맛 솔트가 있어서 요걸로 간을 맞추었어요... 이게 없다면 소금, 후추로 간을 합니다...
허브맛 솔트와 후추를 듬뿍 넣고 마늘도 듬뿍 넣어 잘 버무린 다음 20 ~ 30분 정도 간이 베이도록 재워 둡니다...
튀김가루(큰 수저로 5스푼), 달걀 1 를 넣고 물을 반컵 정도 넣어 덩어리가 없어 질 때까지 잘 저어줍니다...
뚜껑이 있는 스테인레스를 준비해 기름 반컵 정도만 넣고 불에 달구어 기름 온도를 높입니다...
이제 닭을 튀길 차례... 양념해서 재워 둔 닭을 튀김용 가루를 한 번 묻히고 털어 준 다음 튀김옷을 입혀 줍니다... 전 집에 빵가루가 있어서 빵가루도 묻혀 보았어요... 빵가루는 굳이 사용하지 않아도 됩니다... 전 있던 거라 사용했는데, 튀김옷이 너무 두꺼워졌어요...
닭을 넣은 다음 뚜껑을 덮고 중불에서 10분 씩 뒤집어 줍니다...

등록일 : 2015-01-23 수정일 : 2015-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
전자렌지계란찜 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
소불고기 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피