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옥이

김가루 날치알주먹밥

톡톡 터지는 날치알과 참치를 넣어 아이들이 좋아하는 주먹밥 만들기 입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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날치알은 특유의 냄새를 없애기 위해 체에 받쳐 레몬즙을 소량 골고루 뿌려줍니다.
참치는 기름기를 빼고 양파 1/4개는 다져 찬물에 5분정도 담갔다 물기를 빼줍니다. 그릇에 참치와 양파, 마요네즈 2T을 넣어 버무려줍니다.
밥 2공기를 볼에 담고 참기름 1/2T과 날치알을 넣어 버무려줍니다. 밥을 한입크기로 떼어 속에 참치마요네즈를 넣어 동그랗게 모양을 만들고 김가루에 굴려주면 완성입니다.
팁-주의사항
참치샐러드에 오이피클이나 오이등을 절여 넣어주셔도 좋아요.

등록일 : 2012-04-13 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

옥이

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

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