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칼스버그

한입 넣으면 바로 중독되는 만두떡볶이

냉동실의 남아있는 만두를 이용하여 떡볶이에 풍덩 빠뜨리면 또다른 일품요리를 만날 수 있습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 왕만두 4개
  • 떡볶이떡 20개
    [양념]
  • 다시마국물 3컵
  • 떡볶이 양념 2큰술
조리순서Steps
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냄비에 다시마 물 2컵을 넣고 떡볶이 양념장을 넣어 끓입니다. 양념장이 풀어지고 다시마 물이 끓으면 떡볶이를 넣고 한소꿈 끓입니다.
만두를 풍덩 넣어 떡볶이 국물이 자박할 때까지 끓여줍니다. 불의 조절은 중불에서 약불로 서서히 조절을 하시면 된답니다.
떡볶이는 팬에 잘 누르기 때문에 가끔씩 주걱을 이용하여 저어주어야 합니다. 떡볶이 양념 국물이 빨리 졸아들게 된다면 남은 다시마 물을 넣고 조금 더 끓여주면 되구요.
국물도 자박자박 해지고 떡과 만두가 알맞게 간이 배이면 그릇에 담아냅니다.

등록일 : 2011-02-09 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

정~♥ 2017-06-09 14:05:24

한번만들어먹어봤는데맛있네요 

댓글 7
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