아플때-닭찹쌀죽

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지영

아플때-닭찹쌀죽

재료

닭다리 1개,물4컵,마늘1톨,대파 약간,불린 찹쌀 4큰술,양송이 버섯 2개,감자 1/4개

만들기

1. 닭다리는 물을 붓고 마늘,대파와 함께 30분 정도 푹 끓여 육수를 낸다.

2. 충분히 끓으면 마늘과 대파는 건져내고 닭다리는 살만 곱게 발라낸다음 대충 다진다.

3. 양송이 버섯과 감자는 잘게 썬다.

4. 냄비에 찹쌀,감자,양송이 버섯,닭살을 넣고 육수를 부은 다음 푹 끓인다얹는다.

등록일 : 2005-08-09 수정일 : 2005-08-09

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댓글 1

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