5분이면 만드는 간단한 참나물 무침

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서리Yaam

5분이면 만드는 간단한 참나물 무침

간단하게 만들어 봤어요

(22.12.27)

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
1/2단 구매
식초
약간 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
액젓
1.5숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
0.5숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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물에 식초 몇 방울 섞어서 5분 정도 담가둡니다
익히지 않고 먹을 거라 조금 더 깨끗이 세척해 줘요

물에 헹궈서 먹기 좋게 4~5cm 정도로 잘라줍니다

양념장 : 간장1 액젓1.5 고춧가루2 설탕1 식초0.5 참기름1 깨1

양념장에 살살 버무려줍니다

: 액젓없으면 간장만 넣어도 돼고 새콤한맛 좋아하시면 식초 추가해 주세요

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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