홈메이드 라구소스를 이용한 '클래식 라자냐'

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,984

상품목록

핑크로즈2

홈메이드 라구소스를 이용한 '클래식 라자냐'

연말에 가족끼리 기분내기 좋은 음식이 라자냐예요. 복잡해보이지만 아주 간단해서 집에서 만들어 먹기 너무 좋아요~ 특별한 손님초대, 집들이에도 한번 활용해보세요~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

충분한 물에 소금 1큰술을 넣고 라자냐 면을 십분 삶아주세요.

오일은 안 넣으셔도 한번씩 저어주시면 안 달라붙어요.

10분간 삶은 면은 체에받쳐 물기를 제거하고 달라붙지 않을만큼만 오일을 발라서 한김 식혀요.

절대로 물에 헹구지 마세요. 파스타면 종류들은 물에 헹구어 버리면 금방 불어버리고 식감이 사라져버려요.

채소재료들은 채썰어 준비해요

기호에 맞게 준비하시면 되요.
양파, 새송이 등등 모두 ok!

오일을 두르고 파프리카 먼저 볶아요

파프리카가 익어갈즈음 버섯을 넣고 볶아줍니다.

버섯볶을때 오일 너무 많이 쓰지 마시고요. 담백하게 볶으려면 불을 중불로하여 시간을 길게 하시는게 좋습니다

버섯을 노릇하게 볶아주세요~

미트소스를 준비해야 하는데요.
@6900553 참고해주세요.
분량 다 사용했어요~

오븐이 가능한 용기에 소스를 발라요

면을 놓고 채소를 올려요

위에 소스를 올리고 피자치즈를 올려요

치즈는 윗면과 아랫면을 붙이는 풀같은 역할을 해요

반복해서 올려주고요. 제일 마지막에 치즈를 싹 덮어줘요

200도 오븐에서 20분 구워줬어요.

사용하시는 오븐의 사양에 따라 시간은 조절하셔요

: 보통은 베샤멜소스를 함께 사용하는데요.가정에서 베샤멜소스를 만들기 어려우신 분들은 시판되는 크림소스를 사용하셔도 되요,하지만 간이 세어질수 있으니 용량조절을 잘하세요~ 탄산수나 레드와인 곁들이면 너무 맛있고요. 파마산 치즈를 곁들여도 짭쪼롬한 맛이 참 좋아요. 연어샐러드와 함께 먹으니 금상첨화였답니다^^

라자냐 관련 상품

등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2018-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

sns

댓글 1

#크리스마스메뉴 #라자냐 #클래식라자냐 #라구소스 #파스타 #라구파스타 #미트소스

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(30)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(378)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(143)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(46)
4

도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네

달콤하게

4.7(38)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(40)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(33)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(17)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(27)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(16)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(22)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.