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  • 오븐온도계 따로 넣어서 150도로 12분 구웠는데도 틀에 닿는면이 너무 진하게 색깔이 나왔어요 거의 타기직전색깔ㅜㅜ 어떻게하면 연한색이 나올까요?

    chaeeun

    2020-02-03 20:51

  • 똑같이 구웠다가 거의 다 타서 ㅜㅜ 150도로 다시 구웠어요(온도계 별도로 넣어서 측정한 온도) 맛은 있는데 틀에 닿은 면의 색깔이 넘진해서 거의 탄맛나기직전까지 짙어요ㅜㅜ 팬에 버터칠도 최대한 얇게했는데 왜그런걸까요? 도와주세요~ 선물하고싶은데 색깔이 고민입니다

    chaeeun

    2020-02-03 20:43

  • 베이킹소다가아니라 베이킹파우더를 넣었다는~~ ㅎ 실수한건데 모양이 이쁘게부풀어서 나름만족합니다^^ 맛있어요♡

    chaeeun

    2020-01-20 03:40

  • 덕분에 잘 만들었어요~ 밀대랑 쿠키틀에 밀가루발라가면서하니까 모양 잘 나오는것같아요^^

    chaeeun

    2020-01-20 03:36

  • 넘 맛있어요~ 전 반죽을 덜밀어서 그런지 5분정도 더 구웠습니다^^ 쿠키가 두껍기는하지만 바삭하니 맛있어요~ 감사합니다^^

    chaeeun

    2020-01-16 00:33

  • 덕분에 잘만들었어요 그런데 저는 뭐가 잘못된건지 으스러지는듯한 식감에 약간 흙갈색빛이 나서 먹음직스럽지않아요 ㅜㅜ 게다가 기름맛이 조금 나는듯... 버터썼는데 왜그런걸까요? --------------------------- 친절한답변감사합니다~ 덕분에 이번에는성공^^ 조금단단하게 뭉쳐주고 반죽과정에 버터녹을까봐 면장갑과 라텍스장갑까지 끼고했네요~ 정말 감사합니다^^

    chaeeun

    2020-01-14 03:21

  • 덕분에 잘만들었어요 그런데 색감이 조금 흙빛이 돌면서 기름이분리된듯한 마블자국이 있는듯보여요 왜그런걸까요? ㅡㅡ 그리고식감이 조금 으스러지는듯합니다 뭐가잘몬된건지 모르겠어요 호두랏 피칸분태넜었는데 호두에서 기름이 많이나와서 일까요?

    chaeeun

    2020-01-13 23:18

  • 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~ 혹시 전분을 넣는 이유를 알수있을까요? 옥수수가루로 대체는 안될까용?

    chaeeun

    2020-01-02 03:20

  • 너무 맛있어요~ 혹시 옥수수전분대신 옥수수가루를 넣어도 되나요? 전분을 넣는 이유가 뭘까용? 초보라서^^;

    chaeeun

    2020-01-02 03:17

  • 박력분이 2판 분량같네요... 머랭넣기전 노른자반죽이 마치 초코쿠키반죽처럼 되네요.. 머랭을 넣어도 거품보존하기 힘들어요..레시피 맞는건가요?

    chaeeun

    2019-12-22 02:37

  • 맛있어요~ 여러번해 만들어먹었는데 달걀넣을때마다 느낌이 달라요ㅜㅜ 매번 조금씩 넣는데 부드럽게하려구 많이 저어서 그런지 점점 분리되는 느낌이에요 섞으면 섞을수록 분리되는것같아요ㅜㅜ 달걀넣을때 많이 저으면 분리되나요? 달걀은 실온보관하고 차갑지 않은상태였어요.. 혹시 설탕과 버터 넣고 거품많이 낸상태에서 계란넣으면 잘 안섞이나요?

    chaeeun

    2019-12-08 06:35

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