Name: 바삭한 배추전 반죽 봄동전 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동 1포기; 튀김가루 1컵; 부침가루 1컵; 물 2컵; 참치액 1숟가락

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일등감의 쉬운 레시피

바삭한 배추전 반죽 봄동전 만들기

만들기도 간단해서 누구나 5분이면 뚝딱 만들 수 있는 고소하고 바삭한 봄동 부침개니 배추전 반죽 레시피 참고하셔서 반찬이나 안주로 드셔보세요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
1포기 구매
튀김가루
1컵 구매
부침가루
1컵 구매
물
2컵 구매
참치액
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
뒤집개
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접시
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노하우

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

봄동은 밑동을 자르고 깨끗하게 씻어서 준비한다.

볼에 튀김가루 1컵, 부침가루 1컵, 참치액 1숟가락, 찬물 2컵을 넣고 섞어준다.

볼 , 요리스푼

* 튀김가루가 없을 경우 부침가루 2컵에 전분가루 2숟가락을 추가한다.

봄동을 반죽물에 넣어 앞뒤로 묻힌다.

* 반죽물은 앞뒤 골고루 묻힌다.

강불에 달궈진 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 반죽물을 묻힌 봄동을 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 뒤집개

* 불세기는 강불에 빠르게 구워준다.
* 오일은 넉넉하게 넣고 구워주는 것이 좋다.

노릇하게 굽힌 봄동 배추전은 그릇에 담아 마무리한다.

접시

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등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-21

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

포토 리뷰 1

요리 후기 1

라일라체리 2024-02-26 17:55:41

너무 맛있어요 튀김가루 섞고 액젓 한스푼 넣은게 훨 맛있네요. 봄동전 아이도 함께 잘 먹었어요^^

#초간단 #전 #막걸리 #봄동 #배추 #배추전 #봄동요리 #봄동전 #부침가루 #튀김가루

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