Name: 국민반찬 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 4장; 냉장고속야채; 두반장 1; 굴소스 1; 조청 2; 포도씨유 약간; 참기름 약간

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과일짱

국민반찬 어묵볶음

시판소스로 간단하게 맛을 낸 어묵볶음입니다..

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장
냉장고속야채

[양념]

두반장
1
굴소스
1
조청
2
포도씨유
약간
참기름
약간

노하우

조리순서Steps

당근, 양파, 대파를 준비합니다. 야채는 냉장고속 있는 재료로 이용하면 됩니다.

어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주시구요.

끓는물에 어묵은 살짝 데칩니다.

데쳐낸 어묵은 물기를 빼두시구요.

달구어진팬에 포도씨유 조금 두르고 양파와 당근을 먼저 볶아주세요.

야채가 익으며 미리 데체낸 어묵을 넣어주세요.

두반장을 넣어줍니다.

굴소스도 넣어주세요.

조청이나 물엿또는 설탕을 넣어줍니다.

소스가 잘 어우러지게 볶다가 대파를 썰어 넣어줍니다.

등록일 : 2012-02-17 수정일 : 2015-07-13

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

캣잎남편 2015-08-09 19:24:15

아이들과 먹을려고 해보았습니다.

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캣잎남편 2015-08-09 19:24:15

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