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단짠단짠 "목살덮밥" 만들기

목살덮밥 레시피입니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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계란의 흰자와 노른자를 분리해 주세요.
양파를 채썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 ,

양파 손질법

설탕 1T, 진간장 2T, 굴소스 1T, 맛술 3T, 물 3T, 다진마늘 1T를 넣고, 잘 섞어 주세요.

계량스푼 , 계량컵

키친타올을 이용해 고기의 핏물을 제거해 주세요.

키친타올

목살을 구워 주세요.

프라이팬

목살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 고기가 익으면 양파와 소스를 넣고 졸여 주세요.

조리용스푼 , 조리용집게 , 조리용가위

양파가 투명해질 때까지 졸여 주시면 됩니다.
밥 위에 고기를 올리고 노른자를 올리면 "목살덮밥" 완성

면기

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

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안녕하세요:D 쿡팡입니다.

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