Name: 그래놀라 만들기 수제 오트밀 초코 그래놀라 반만 성공?!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 오트밀 70g; 견과류 50g; 꿀 7스푼; 올리브오일 2스푼; 카카오파우더 2스푼

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에리카

그래놀라 만들기 수제 오트밀 초코 그래놀라 반만 성공?!

건강 간식으로 먹기 좋은 그래놀라 만들기입니다.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[그래놀라 만들기]

오트밀
70g 구매
견과류
50g 구매
꿀
7스푼 구매
올리브오일
2스푼 구매
카카오파우더
2스푼 구매

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오븐트레이
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노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

견과류를 전처리 한 후 오븐에 구웠어요.

오트밀 70g 계량하고,

견과류도 70g 계량해주어요. 레시피는 50g 이지만 조금 더 넣어도 상관없죠~

오트밀과 견과류를 함께 넣고, 꿀 7스푼을 넣어요.

올리브오일 2스푼, 카카오파우더 2스푼도 넣어줍니다.

골고루 잘 섞어주면 윤기가 돌면서 초콜릿 색으로 진하게 물들어요.

오븐 트레이에 모두 붓고 얇게 펼쳐 줍니다. 오븐에 넣고 160도에서 10~12분 정도 구워요. 오븐 사양에 따라 온도와 시간은 조절해야 해요. 저도 160도에서 12분 정도 구운 후 시간을 더 추가해서 구웠어요.

다 구워졌으면 완전히 식혀주어야 해요. 그래야 바삭한 식감이 살아나요.

손으로 조각조각 부셔주고 다시 말려요. 그런데...흠...충분히 굽고 말렸는데요, 보기에도 진득한 느낌ㅠ

맛은 정말 진~한 초코맛에 꿀 향도 진해서 아주 맛있는데요, 바삭함이 전혀 없네요. 간혹 씹히는 견과류만 바삭해요ㅠ

빠삭함은 살짝 아쉽지만 그러나 초코맛이 진해서 맛은 괜찮아요. 진한 초코맛이 굿!!! 요거트에 타서 먹으면 쫀득한 느낌이 들고 견과류는 바삭해요. 참고하셔서 그래놀라 맛있게 만들어 보세요

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등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-11

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레시피 작성자About the writer

에리카

http://blog.naver.com/ekson

#그래놀라만들기 #초코 #그래놀라

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