Name: 열빙어 에어프라이어 시사모구이 맥주안주, 간식으로 좋아요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소금 1작은술; 맛술 1큰술; 열빙어 10~15마리

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즐거운날랄라

열빙어 에어프라이어 시사모구이 맥주안주, 간식으로 좋아요

열빙어의 또 다른 이름 시사모
지방함량이 적고 담백하면서 칼슘이 풍부해서
고급 영양간식, 술안주로 인기가 많죠?

저도 열빙어구이를 좋아해서
남편이랑 연애하면서 열빙어구이
꽤나 먹고 다녔거든요. ㅎㅎㅎ

예전 연애 때 생각하면서 오랜만에
열빙어 사다가 간단하게
시사모구이를 해봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소금
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
열빙어
10~15마리 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

우선 열빙어를 깨끗하게 씻어주세요.

싱싱한 열빙어에서는 향긋한 오이향이 난다고 해요~
비늘이 벗겨지지 않고 윤기가 흐르는 것이 굿 열빙어 ㅎㅎ

씻어낸 열빙어는 키친타월이나 면포로 물기를 제거해 줍니다.

물기를 제거한 열빙어는 맛술을 1 큰 술 정도 뿌려주세요.

소금 1 작은 술로 솔솔 뿌려줍니다.

열빙어를 에어프라이어에 간격을 두고 넣어 180도에 약15분정도 돌려주세요.

에어프라이어

180도 15분

에어프라이어 마다 사양이 다를 수 있으니,
10분~15분 정도로 여유 있게 돌려주세요.

간단하게 완성할 수 있지만,
맛이 최고예요~ 담백한 맛에 톡톡 터지는
알이 꽉 차있어서 너무 고소해요.
마요네즈 간장소스랑도 너무 잘 어울려요 ~
콕 찍어 먹으니 너무 맛나요 ^^

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등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-12

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#열빙어구이 #열빙어에어프라이어

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