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왕눈이의맛있는이야기

치즈계란말이~유아,어린이반찬!

인포켓치즈와 체다치즈를 품은 계란말이를 만들어봤어요
연말,새해에 홈파티 술안주로도 좋답니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란을 깨어넣고 가는소금을 넣어주신후 잘풀어주세요
스프링치즈(인포켓치즈육포들어간것) 2개와 체다치즈2장을 준비해주세요
*체다치즈대신 피자치즈를 넣어주셔도 되세요
팬에 해바라기유를 넣고 키친타올로 고루 펴바르고 풀어둔 계란물 1/3을 부어주신후 거의 절반이상 익었을때 사진과같이 체다치와 스프링치즈를 올려주세요
*모든조리는 약불에서 진행하세요
뒤집개로 잘말아주세요
말아준 계란을 끝에 두고 다시 계란물 1/3을 부어주신후 익혀주신후 뒤집개로 잘 말아주세요
총3번을 반복하시면 되세요
말아준 계란말이는 앞뒤옆으로 돌려가면서 노릇하게 부쳐주세요
완성이된 계란말이는 도마에 꺼내어 두시고 2~3분 한김이 식은후에 썰어주시는게 예쁜모양으로 썰리네요
팁-주의사항
완성후 바로 드실경우가 아니시면 자르지말고 그대로 보관하셨다가 드실때 살짝 데워서 자르시면 안에 굳이있던 치즈가 녹아서 맛있어요

등록일 : 2021-12-31 수정일 : 2022-01-03

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왕눈이의맛있는이야기

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