Name: 달래무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달래 90g; 진간장 1T; 설탕 0.3T; 참기름 1T; 식초 1T; 깨소금 1T; 고춧가루 1T

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ariel1007

달래무침

봄되면 냉이만큼 자주 찾게되는 달래를 구입해 아주 간단하게 무쳐보았어요~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

볼에 진간장 1T, 설탕 0.3T, 참기름 1T, 식초 1T, 깨소금 1T, 고춧가루 1T를 넣고 양념장을 만들어준다

깨끗하게 다듬은 달래는 4등분 정도 해주고 양념장에 넣고 조물조물 무쳐준다

씁쓸한 맛이 싫으면 달래의 뿌리부분을 좀 잘라내고 무쳐도 좋다

그릇에 담아준다

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등록일 : 2021-03-28 수정일 : 2021-07-22

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ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#나물무침 #달래요리 #달래무침 #밥반찬 #초간단 #무침양념장

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