Name: 밥솥 호박죽
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 노란 호박 400g; 물 150ml; 쌀가루 50g; 물 50ml; 소금 0.5t; 꿀 4T

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밥솥개미

밥솥 호박죽

밥솥으로 건강한 호박죽 해드시면 붓기 빼는데 좋아요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노란 호박
400g 구매
물
150ml 구매
쌀가루
50g 구매
물
50ml 구매
소금
0.5t 구매
꿀
4T 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

400g짜리 작은 호박을 골라 속을 모두 파주었어요

겉 껍질을 깍기 좋게 여러등분으로 나눠줬어요

필러로 겉껍질을 모두 벗겨줬어요

잘게 썰어서 밥솥안에 넣고 물 150ml(호박 높이의 반이하) 넣고 만능찜 15분 해주세요

다 찐 후에 주걱으로 살살 잘 부숴져요. 더 곱게 부수려면 핸드믹서로 더 곱게 가셔도 돼요
*부술 때 플라스틱 주걱 쓰는게 코팅을 다치지 않게 해서 제일 안전해요

쌀가루 50g에 물 50ml 넣어서 개어주고

개어준 쌀가루물을 호박 으깬 것에 부어주고 잘 섞은 후 재가열 9분 해주세요

다음 꿀 4T, 소금 0.5t도 넣어서 섞어주세요. 조금 되직하다면 원하는 농도에 맞게 물을 더 섞어주셔도 좋아요

덜어서 맛있게 드세요

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등록일 : 2021-03-17 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #호박죽

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