Name: 봄에 꼭 먹어봐야 하는 쑥전!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 듬뿍2줌; 부침가루 1컵; 물 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,476

달콤스윗맘

봄에 꼭 먹어봐야 하는 쑥전!

노릇~

바삭~

구워진

쑥전

입안에

봄 향이 한가득

아~

드디어

이곳에도

봄 봄 봄님이

찾아왔어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥 듬뿍
2줌 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 쑥 손질법

조리순서Steps

뒷마당에서
쑥
듬뿍~~
두줌을 뜯어와서
깨끗이 다듬고 씻은 후
물기를 말려줍니다.

부침가루 1컵(200ml)

찬물 1컵(200ml)

골고루 잘 저어
반죽물을 만듭니다.

쑥 크게 두줌을
잘게 썰어
반죽에 넣고

고루 섞어줍니다.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고
중불에서
쑥 반죽을 넣습니다.

겉이 노릇하게 익으면
쑥전을 뒤집고
가운데
구멍을 내고
식용유가 올라오도록 합니다.
(가운데까지 바삭하게 만드는 비법입니다)

노릇~
바삭~
보고만 있어도
군침이 꼴깍!

접시에 담고
초간장을 곁들입니다.

바삭~한 식감에
쑥향 한가득
쑥전을
초간장에 콕!
음~~~
봄 봄 봄
콧노래가 절루납니다.

쑥전 관련 상품

등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#쑥요리 #쑥부침 #간식

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(235)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(225)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(46)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(38)

매생이굴국 맛보장 레시피

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(81)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(339)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(147)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(27)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(15)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(10)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(682)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(497)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(384)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(98)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(201)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(31)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

봄에 꼭 먹어봐야 하는 쑥전!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피