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근땡이

그릴 치킨샐러드 만들기

초간단 드레싱 발사믹드레싱을 뿌린 그릴 치킨샐러드 만들기입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살(100g) 1쪽
  • 샐러드믹스 야채 1줌
  • 사과(OR 토마토) 1/4쪽
    [양념]
  • 양파 20g
  • 올리브오일 4Ts
  • 발사믹식초 2Ts
조리순서Steps
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프레쉬한 닭가슴살 준비해주세요.오늘은 반을 자르지 않고 통으로 준비하고 통으로 구워줄겁니다. 반으로 슬라이스해서 구우면 굽는시간도 훨씬더 단축되고 좋지만 전 두툼한 식감을 위해!
샐러드 믹스 야채는 차가운 얼음물에 담궈준후 체에 받쳐서 준비하고
그릴은 예열한후 오일바르고 다시 예열해주세요.
예열된 그릴게 닭가슴살 올려주고
그릴자국 내주며 앞뒤로 노릇 하게 구워주세요.
양파는 잘게 다져서 올리브오일과 발사믹식초등에 섞어놓고
단맛을 원하시는분들은 꿀을 1~2Ts 넣어주세요. 저는 꿀을 생략!!! 토마토도 있으심 넣어주심 좋아요.
샐러드접시에 샐러드야채를 올려준후
구워준 닭가슴살을 얇게 잘라서 올려준후 토마토 또는 사과를 잘라서 같이 올려주면 완성입니다.

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-18

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레시피 작성자About the writer
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